Viajes y Turismo (27)

CATARATAS, MARAVILLA NATURAL DEL MUNDO

Las Cataratas del Iguazú, son sin duda las más bellas del planeta por estar ubicadas en un imponente marco de vegetación subtropical, formando parte del Parque Nacional Iguazú.

BARILOCHE, CUMBRE DE LA PATAGONIA

San Carlos de Bariloche es sin dudas una alternativa turística para todo el año. Podemos sorprendernos con los tulipanes en primavera, podemos maravillarnos con los paisajes del verano, podemos emocionarnos con los ocres del otoño y podemos deslumbrarnos con la magia de la nieve en el invierno.

Todo es posible en este paraíso cordillerano, gestado en base al esfuerzo y tesón de un grupo de pioneros que a fines del siglo XIX, se instalaron en la zona en busca de paisajes similares sus lugares de origen. Alemanes, suizos e italianos, entre otros, comenzaron este emprendimiento donde se destacó el germano Carlos Wiederhold, quien le daría parte del nombre a la ciudad. El complemento sería cedido por un pueblo originario de la región, los Vuriloches (que significa Gente detrás de la montaña), así llamados por quienes habitaban del otro lado de la cordillera.

El Circuito Chico, tradicional carta de presentación de la zona, nos permite visitar Playa Bonita, Hotel Llao Llao, Puerto Pañuelo, Capilla San Eduardo, Punto Panorámico, Arroyo López y el Cerro Campanario (1050 msnm), donde se alcanza una espectacular confiteria/mirador 360 grados, a través de una clásica aerosilla.

El cerro Catedral nos brinda alternativas de ski, snowboard, bicicletas y motos de nieve en la época invernal, como así tmb interesantes propuestas deportivas en verano. Y por supuesto durante todo el año la hermosa vista desde su cima, donde se aprecian los Lagos Nahuel Huapi y Gutiérrez, la isla Victoria y la península San Pedro, entre tantos atractivos.

También es famosa la Confitería Giratoria del Cerro Otto (1400 msnm), a la cual llegamos en su tradicional Teleférico.
Propuestas de trekking nos ofrece Roca Negra en el Cerro López y el Refugio Neumayer, ambas con el aditivo de 
una experiencia en camioneta 4x4 por caminos de montaña y transitar por senderos con nieve durante el invierno.

No podemos olvidarnos de los paseos lacustres en el lago Nahuel Huapi (750 msnm), donde se destacan el tradicional Isla Victoria y Bosque de Arrayanes, ó el encantador Puerto Blest y Cascada de los Cántaros, con un paisaje similar a los fiordos noruegos.

Cenas de lujo en la nieve son posibles en El Refugio (Villa Arelauquen) o La Cueva (Cerro Catedral), donde después de manejar motos de nieve para llegar a un exclusivo restaurant, nos espera una excelente propuesta gastronómica con vino y champagne de reconocidas bodegas.

Los más chicos, (y grandes también) tienen garantía de diversión en las pistas de trineos del complejo Piedras Blancas. Para quien guste de paisajes inolvidables, podrá optar por las excursiones al Cerro Tronador, a Villa La Angostura y San Martín de los Andes. La combinación mágica de lagos, montañas, ríos y valles, darán un espectáculo sin igual.

Una propuesta novedosa es IceBariloche, un bar de hielo con más de 90 mts. cuadrados y una temperatura promedio de -10 grados, donde coexisten juegos de luces y sonido con toda la decoración interior realizada en hielo, como un iglú, un mamut, livings, mesas y sillones, barras y hasta los vasos de las consumiciones.

Pero por supuesto no podemos dejar de nombrar a las famosas fábricas de chocolate, con una infinita variedad de sabrosas propuestas y la posibilidad de visitar alguna de ella para ver su proceso de elaboración artesanal. Corresponde nombrar a Frantom, La Abuela Goye, Mamuschka, Rapanui, Tante Frida, El Museo del Chocolate y Del Turista, entre otras, como las más reconocidas. Todas ellas competidoras del mercado pero reunidas en Semana Santa de todos los años para fabricar el huevo de Pascuas más grande del mundo, con 8,50 metros de altura y más de 8.000 kilos de peso, para luego dividirlo en 20.000 porciones y repartir entre el público asistente al evento.

Otro importante atractivo barilochense es su oferta gastronómica, que nos ofrecen variantes desde las tradicionales carnes ó pastas hasta los reconocidos ahumados regionales, ciervo, jabalí, cordero y deliciosas fondues de carne, queso o chocolate.

Para el turista nacional o extranjero, paso obligado es alguna de sus numerosas parrillas, como Don Molina, El Refugio del Montañés y El Boliche de Alberto ó bien las pastas de Trattoria Famiglia Bianchi, Las Pastas de Gabriel ó El Boliche de Alberto (sucursal Pastas). Con sus amplias cartas y una gran variedad de etiquetas de vino, encontramos gran diversidad de platos de dedicada elaboración en Il Gabbiano, El Patacón, Kandahar, Rincón Patagónico ó Jauja, alguno de los restaurantes barilochenses con garantía de satisfacción. Algo más sencillas pero igualmente atractivas son las opciones utilizadas por la gente local, que son cada vez más visitadas por turistas, como La Fonda del Tío y El Galpón de Salo. Menúes completos, pero con destacada presencia de ahumados y fondues en todas sus variantes, los encontramos en La Alpina, La Marmite y Familia Weiss.

Otra actividad que ha surgido con gran entusiasmo en Bariloche es la fabricación de cerveza artesanal y sus lugares de expendio. Hoy conviven más de 20 emprendimientos locales, destacándose la pionera Blest, La Cruz, Berlina, Gilbert, Konna, Bachmann, Diuka, Manush, Prosit y Yesca. Muchas de ellos cuentan con establecimientos propios para consumo de su producción. Pero también podemos encontrar un corredor cervecero en la céntrica zona de 20 de Febrero y Juramento, vecino a la placita donde está el Club Andino Bariloche. Aquí podremos elegir entre una Pilsen, una Stout, una Kölsch, una Scotch Ale, una India, una Porter ó una Bock, con la comodidad de poder visitar 09 pubs en sólo 200 metros: Antares, Gilbert, Manush, Los Vikingos, Santino, Konna, South Bar, Malabar y Lorenzo.

Las alternativas recreativas también son variadas en la noche patagónica. Famosas son las cinco discotecas top de la ciudad: By Pass, Cerebro, Genux, Roket y Grisú. Todas ellas se destacan por su tecnología de última generación, sonido, iluminación, equipamiento y shows. Habitualmente son elegidas por los más de 120.000 estudiantes que eligen Bariloche para realizar su viaje de egresados.

Otras opciones siguen siendo el tradicional y exitoso Wilkenny, The Roxy, Club Dubai y el recientemente inaugurado Black Rock, que promete una propuesta novedosa basada en una gran inversión tecnológica y de diseño.

Con tantos incentivos, no podes dejar de visitar a la Reina de la Patagonia.
Venite a Bariloche, una propuesta seductora los 12 meses del año. 

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